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绝对私家的梅花扣肉
日期:2009-07-23 20:13:26
点击:926
好评:5
说实在的,梅菜扣肉做起来实在是太辛苦了,所以女同胞们决定下厨做这个之前一定要有心理准备昂。 你要熟悉每种调味品的味道,了解食物的禀性,掌握火候大小和时间长短,要精通煎、炒、烹、炸、炖、煲、炝等等。 在此敬告那些当了别人老公的男人们,当你们吃完一抹嘴,...
韩国料理简单做之牛尾汤
日期:2009-07-23 20:11:37
点击:484
好评:4
图片来自网络,俺这没有砂锅,嘎嘎,但如果你仔细做,一定也可以炖出奶白奶白的好汤哦...
陈大雷的肚包鸡
日期:2009-07-23 20:10:00
点击:534
好评:2
很喜欢陈大雷.也惦记上了他一直惦记的肚包鸡. 搜搜做法,也不是太难.跟大家共享~~...
咖喱鸡翅
日期:2009-07-08 18:03:29
点击:574
好评:9
鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖,刀斩开,开水抄三五分钟即可备用; 土豆、葱头、鲜香菇、青椒(也可选尖椒)切片备用; 热锅凉油入咖喱粉适量(个人喜好),出咖喱香后稍沉一会儿顺序入葱头、香菇、土豆、鸡翅、青椒...,放水放调料(自选)咕嘟到土豆熟了,...
夏日里的红豆冰山
日期:2009-07-08 17:58:50
点击:301
好评:33
闷热高温的夏日,一道清凉可口的红豆冰山,轻松简单的赶走你的大汗淋漓,还你清凉一夏~ 1、选用新鲜的红豆用水洗净 2、把红豆和水放入锅中煮成7分豆3分沙后加入白沙糖再煮20分钟 3、用刨冰机把冰刨成雪花状后把放凉的红豆均匀淋上后撒上少许炼奶即可 喜欢酸奶的...
自做紫菜包饭
日期:2009-07-08 15:04:05
点击:423
好评:13
日本叫寿司.我更喜欢叫紫菜包饭,这个名称里面有大学和宿舍好友们一起的美好回忆.当年我们几个一起卷,一起做,边做边吃.呵呵.做法是正宗的韩国紫菜包饭,市面上的寿司虽然口味也不错,但都不是正宗的韩式....
香辣田螺
日期:2009-06-30 22:43:47
点击:1102
好评:9
田螺这个东西生活在池塘,水库里,做它之前,一定要让它吐净污泥.否则就没法吃了... 用料: 葱,姜,蒜.料酒,盐,鸡精,花椒,八角.辣椒.等 做法: 1.葱段,蒜拍一下,八角.等放入水中,煮开. 把田螺倒入沸水中,焯一下.捞出. 2.油烧热,加葱段,干辣椒,蒜末,酱油,炒香 倒入...
小鸡蘑菇
日期:2009-06-30 22:38:27
点击:284
好评:55
小鸡蘑菇这道菜很家常,做起来简单又美味。 这里的蘑菇,用的是香菇,香菇跟小鸡在一起,有蘑菇的鲜香,又有小鸡的味美。口水~ 用料: 香菇若干(根据自己口味酌量即可) 小公鸡一只(买的时候可以让他们给剁成块) 葱姜蒜,料酒,酱油,盐等 做法: 烧开水...
海肠韭菜
日期:2009-06-30 22:35:00
点击:578
好评:2
海肠,学名单环刺缢,在中国仅渤海湾出产,它是一种长圆筒形软体动物,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。 具有温补肝肾、壮阳固精的作用,特别适合男性食用。 用海肠子配以头刀韭菜制作的韭菜海肠是...
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小时候特别喜欢吃土豆饼,每次妈妈奶奶做土豆饼我都会吃到肚子实在装不下为止,但是以...
买了一斤小黄花,回家拾掇了半个钟头,这个过程很痛苦,我大概在以后的几年内,都不会做鱼...
幸福是什么东西捏? 幸福啊,就是筷头上的一块红烧肉. 幸福啊,就是看着挑剔的某人,狼...
周末到超市购物,发现北京小甘薯卖的红火,于是准备买回家享用,没想到,十几块小甘薯...
大枣三枚,黄豆一小把,大绿豆若干,小红豆若干,然后菜豆若干. 加入大块姜,蒜,葱段,八角...
20g板栗(2-3只),10g黑米,砂糖80g左右,黄油一块,花生油和香油20g,糯米粉300g,面粉50g混...